ການຕື່ມນ້ ໍາ
ເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ ມັນແມ່ນເຄື່ອງທີ່ມີຄວາມລໍາ ດັບທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕື່ມຂວດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນແຫຼວຢ່າງມີປະສິດຕິພາບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ ໍາ ຫມາກ ໄມ້. ຫນ້າ ທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງມັນປະກອບມີການຄວບຄຸມປະລິມານທີ່ຊັດເຈນ, ການຈັດການກັບຂວດ, ການປິດ, ແລະການຕິດປ້າຍ, ເຊິ່ງທັງ ຫມົດ ແມ່ນສ່ວນ ຫນຶ່ງ ຂອງຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່. ຄຸນລັກສະນະເຕັກໂນໂລຢີເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຄວບຄຸມ logic ທີ່ສາມາດຂຽນໂປແກຼມໄດ້, ເຊັນເຊີທີ່ກ້າວ ຫນ້າ, ແລະການຂັບເຄື່ອນຄວາມໄວທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ຮັບປະກັນວ່າຂະບວນການຕື່ມແມ່ນໄວ, ຖືກຕ້ອງແລະສາມາດປັບຕົວກັບ viscosities ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຄື່ອງຈັກນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ຈາກອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໄປຫາຢາ, ທຸກບ່ອນທີ່ຜະລິດຕະພັນແຫຼວຕ້ອງຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນວິທີການທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອແລະສອດຄ່ອງ.