ການຫຸ້ມຫໍ່ແຫຼວ
ການຫຸ້ມຫໍ່ແຫຼວແມ່ນວິທີການທີ່ຊັດເຈນໃນການປິດແຫຼວໃນຖັງທີ່ປອດໄພ, ມັກຈະມີຄວາມແນ່ນອນຕໍ່ການປອມແປງ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງພວກເຂົາໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ. ຫນ້າ ທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແຫຼວປະກອບມີການກັກກັນ, ການປົກປ້ອງແລະການຮັກສາ. ຄຸນລັກສະນະເຕັກໂນໂລຢີເຊັ່ນ: ກົນໄກການປະທັບຕາທີ່ກ້າວ ຫນ້າ, ວັດສະດຸຂັດຂວາງ, ແລະບາງຄັ້ງການປຸງແຕ່ງແບບ aseptic, ຮັບປະກັນຄວາມສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການຫຸ້ມຫໍ່ປະເພດນີ້ມີໃນຮູບແບບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຂວດ, ຖັງ, ກະຕຸກແລະກະເປົາ, ຮັບໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແຫຼວທີ່ຫຼາກຫຼາຍຕັ້ງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງ ສໍາ ອາງເຖິງຢາແລະສານເຄມີອຸດສາຫະ ກໍາ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແຫຼວເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມ ຈໍາ ເປັນໃນອຸດສາຫະ ກໍາ ຫຼາຍຢ່າງ, ບ່ອນທີ່ມັນໃຊ້ທັງຈຸດປະສົງການເຮັດວຽກແລະການຕະຫຼາດ.