ခေါင်းစဉ်ပြုလုပ်သော စက်ရုံ
လိုင်ဘယ်အပလိုက်တာ ဖက်တော်ရီသည် များစွာသော ឧုံးစိုက်များအတွက် လိုင်ဘယ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို လျှော့ချရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အဆင့်အတန်းအမြင့်ဆုံး ဖက်တော်ရီဖြစ်သည်။ ဖက်တော်ရီ၏ အခြေခံအတွင်းမှာ ထုတ်ကုန်များအား လိုင်ဘယ်များ တိကျစွာ ခတ်ဆွဲပေးနိုင်သော အလျင်မြင်စွာလုပ်ဆောင်သော အလုပ်လုပ်ငန်းကို အလုပ်လုပ်ဆောင်သော ကိရိယာများ ပါဝင်သည်။ ထိုကိရိယာများသည် တိကျမှုဆိုင်ရာ ဆိုင်းသောင်းများ၊ ပြောင်းလဲနိုင်သော အလျင်ထိန်းချက်များ၊ နှင့် လွယ်ကူစွာ ပြင်ဆင်နိုင်သော မိုးဂျူလာ ဒီဇိုင်းဖြင့် ပြည့်ပြည့်စုံစုံ ပြုလုပ်ထားသည်။ လိုင်ဘယ်အပလိုက်တာ ဖက်တော်ရီ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်များမှာ ထုတ်ကုန်များကို အစဉ်အလာအလိုက် ခွဲခြားခြင်း၊ လိုင်ဘယ်သို့မဟုတ် အားထုတ်လိုင်ဘယ်များကို ခတ်ဆွဲခြင်း၊ နှင့် လိုင်ဘယ်ခြင်းအတွင်းရှိ ထုတ်ကုန်များ၏ တိကျမှုကို စစ်ဆေးခြင်း ဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းသည် ရုပ်ရှင်ဆိုင်ရာ၊ အစားအစာနှင့် အသောက်အစာ၊ ကိရိယာအမျိုးအစားများနှင့် ပိုင်းခြားများတွင် အရောင်းအကျော်အတွက်၊ မာတိကာအမှတ်တံဆိပ်အတွက်၊ နှင့် မိမိတို့၏ ထုတ်ကုန်များအား အမှတ်တံဆိပ်အတွက် တူညီမျှသော လိုင်ဘယ်များဖြင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် အခြေခံလုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်သည်။
